技術(shù)文章
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凍干技術(shù)是冷凍干燥技術(shù)的簡(jiǎn)稱。它首先將食品的水分速凍成冰,然后用高溫加熱使之升華為氣,食物因此而脫水干燥。脫水后的食品因?yàn)槲⑸锖兔笩o(wú)法通過(guò)水對(duì)其放生作用而達(dá)到長(zhǎng)期保鮮的目的。1、冷凍干燥在低溫下進(jìn)行,因此對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。2、在低溫下干燥時(shí),物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損...
全自動(dòng)洗袋機(jī)適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場(chǎng)合。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,便于維護(hù)。能耗較小,使用成本低。洗袋機(jī)分為兩段前段堿水清洗表面的油污,后段清水沖洗使食品袋*干凈。采用食品級(jí)材料安全可靠、無(wú)污染。輸送平穩(wěn),速度可調(diào),物料隨輸送帶的行進(jìn)運(yùn)動(dòng),能夠避免對(duì)輸送物的損壞。全自動(dòng)洗袋機(jī)的結(jié)構(gòu)特征:該機(jī)由槽體、支架、網(wǎng)帶、漂浮物撈取裝置、電機(jī)、水泵、氣泵、減速機(jī)等組成。漂浮物通過(guò)上端的溢水口排出,保證水池干凈的同時(shí),能夠及時(shí)的排除雜質(zhì),保證產(chǎn)品清洗效果。設(shè)備全部采用密封結(jié)構(gòu),保證不漏水,且清洗方便...
大棗清洗機(jī)風(fēng)干線清洗效果好,效果顯著,主要原理是該設(shè)備配備強(qiáng)流風(fēng)干燥機(jī),通過(guò)高壓風(fēng)機(jī)在池內(nèi)產(chǎn)生氣泡,使池水滾動(dòng),從而達(dá)到產(chǎn)品滾動(dòng)的目的。設(shè)備上端裝有高壓噴霧,產(chǎn)品在罐內(nèi)滾動(dòng),用高壓水沖擊清洗海帶黏膜細(xì)砂。雜質(zhì)浮在表面,通過(guò)溢流口溢出。細(xì)砂經(jīng)水循環(huán)過(guò)濾后在雜質(zhì)槽中沉淀,產(chǎn)品通過(guò)網(wǎng)帶輸送到出口。清洗機(jī)利用充氧泵使物料連續(xù)滾動(dòng),對(duì)物料進(jìn)行清洗。它的各個(gè)部件都有重要功能。1、大棗清洗機(jī)風(fēng)干線頂部設(shè)計(jì)有循環(huán)水高壓噴淋管。物料在水槽內(nèi)滾動(dòng)清洗,高壓噴射和拍打同時(shí)進(jìn)行,清洗更*。出水口有凈...
如今,隨著農(nóng)殘、防腐劑和食用果蠟的廣泛應(yīng)用,果蔬清洗機(jī)也成為現(xiàn)代家庭的清潔工具。這是一種用來(lái)清洗果蔬的機(jī)器,但它不僅可以清洗蔬菜上的污垢,還可以清洗無(wú)法用水清洗的果蔬農(nóng)藥殘留和細(xì)菌殘留。蔬菜清洗機(jī)的內(nèi)桶采用*的高科技技術(shù)結(jié)構(gòu),能夠強(qiáng)力驅(qū)動(dòng)水的運(yùn)動(dòng)。同時(shí)內(nèi)桶表面摩擦力小,可清洗干凈,不傷果蔬外皮。全自動(dòng)控制,清洗時(shí)間短。首先用高壓氣泡沖擊被清潔物體的表面,氣泡與物體接觸時(shí)破裂產(chǎn)生的能量會(huì)沖擊和刷洗待清潔物體的表面。刷洗待清潔物體表面,清潔待清潔物體。為了去除有害物質(zhì),用過(guò)的水在...
干燥是牛肉干生產(chǎn)的關(guān)鍵工序,可以降低牛肉干的內(nèi)部水分活度,減緩一些生化反應(yīng),延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。不同的干燥方法會(huì)使牛肉干具有不同的物理特性。物料從牛肉干常溫風(fēng)干機(jī)進(jìn)料端經(jīng)網(wǎng)帶進(jìn)入主體,多次翻轉(zhuǎn)輸送,并設(shè)有逆風(fēng)裝置,防止干燥死角,實(shí)現(xiàn)多面風(fēng)和材料的均勻性。通過(guò)多臺(tái)排氣扇的高壓風(fēng)吹干產(chǎn)品表面水分,將風(fēng)嘴做成氣刀狀,有效提高了風(fēng)扇產(chǎn)生的風(fēng)量壓力,更好地實(shí)現(xiàn)了排氣的加壓效果。物料在風(fēng)下,使物料表面儲(chǔ)存的水分在短時(shí)間內(nèi)在風(fēng)下蒸發(fā),大大縮短物料的干燥時(shí)間,提高產(chǎn)品的工作效率。1、牛肉干常溫...
現(xiàn)在生活中,人們?cè)絹?lái)越注重健康。目前,市場(chǎng)上的蔬菜并不能保證是否不含農(nóng)藥和防腐劑。蔬菜清洗流水線主要用于清洗蔬菜和水果,無(wú)需洗滌劑,對(duì)環(huán)境無(wú)污染,安全無(wú)毒,抗菌效果好,對(duì)水果蔬菜無(wú)損傷,使用方便。1、可以去除農(nóng)藥。添加的洗滌成分可以清洗無(wú)毒蔬菜。2、去除蔬菜中的雜質(zhì)。任何一種蔬菜產(chǎn)品,從采摘的那一刻起,就會(huì)被土壤等大量雜質(zhì)污染,因此蔬菜清洗機(jī)內(nèi)置的高頻超聲波可以很好地清洗蔬菜中的雜質(zhì)。3、蔬菜殺菌。蔬菜清洗機(jī)內(nèi)置紫外線殺菌系統(tǒng),能有效殺滅常見(jiàn)的蔬菜細(xì)菌。蔬菜清洗流水線的水箱上...
真空冷凍干燥機(jī)是將制冷系統(tǒng),真空系統(tǒng),導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng),排濕系統(tǒng)組合一體,推出的一種新型箱體結(jié)構(gòu),較大地利用箱體內(nèi)存放物料空間進(jìn)行干燥的冷凍真空干燥。即時(shí)湯料包冷凍干燥機(jī)是一種通過(guò)冷凍、干燥食物來(lái)便于保存和食用的設(shè)備,能夠滿足現(xiàn)代快速的生活節(jié)奏和工作節(jié)奏,但是在使用蔬菜速?zèng)_湯料包冷凍干燥機(jī)時(shí),主要注意幾點(diǎn):1.在未正確安裝好蔬菜速?zèng)_湯料包冷凍干燥機(jī)前,切勿使用操作蔬菜速?zèng)_湯料包冷凍干燥機(jī);2.切勿在沒(méi)有安裝操縱顯示信息建立的情況下就操作設(shè)備;3.應(yīng)由專人操作使用蔬菜速?zèng)_湯料包冷...
真空冷凍干燥機(jī)是物料脫水的一種理想的方法,具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營(yíng)養(yǎng)成分不變,物品干燥后不僅色、香、味、形不變,且保存數(shù)年后,復(fù)水仍能保持其原有風(fēng)味及活性成分,該技術(shù)被廣泛采用在醫(yī)藥工業(yè)、生物研究、營(yíng)養(yǎng)保健品、特色食品等行業(yè)。適用于原料藥,中藥飲片,生物,野生蔬菜,脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。冷凍真空干燥是真空冷凍干燥機(jī)將制冷系統(tǒng),真空系統(tǒng),導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng),排濕系統(tǒng)組合一體,推出的一種新型箱體結(jié)構(gòu),較大地利用箱體內(nèi)存放物料空間進(jìn)行干燥的冷凍真空干...
大棗清洗機(jī)風(fēng)干線主要是利用鼓泡原理對(duì)紅棗進(jìn)行清洗,首先將紅棗放入水箱中清洗,去除紅棗表面的泥土、沙子和石子。紅棗在氣泡高壓水流的沖擊下充分分散,紅棗表面的泥土被沖走。利用氣泡原理,水和紅棗相互摩擦。在緩慢沖擊的作用下,紅棗的潔凈度非常高。清洗后的泥沙隨水流沉入不銹鋼底部的凹槽中,漂浮的雜物則流入溢流隔離裝置。水中的水很清澈,可以循環(huán)使用。1、占地面積小,脫皮率高。2、節(jié)水、省電、低能耗、大容量、連續(xù)清洗機(jī)。3、使用壽命長(zhǎng)。整機(jī)采用304不銹鋼制造。4、原輥材料經(jīng)過(guò)特殊工藝處理...
芒果毛刷噴淋清洗機(jī)功能全,速度快,除垢效果好,框架由不銹鋼制成,刷子采用優(yōu)質(zhì)尼龍繩卷成。刷子不易變形,耐磨性和耐用性好,*出口食品的衛(wèi)生要求。廣泛用于清洗圓形和橢圓形水果和蔬菜,如百香果、檸檬、橙子、獼猴桃、胡蘿卜、馬鈴薯、紅薯等。該機(jī)采用循環(huán)設(shè)計(jì),多組高壓力噴水,操作簡(jiǎn)單,維修方便,連接生產(chǎn)線方便。物料在運(yùn)行的刷子上不斷向前移動(dòng),物料用毛刷摩擦,粘附在物料上的灰塵、雜質(zhì)和泥土脫落。同時(shí)上部無(wú)數(shù)高壓噴頭噴水沖洗,達(dá)到高效清洗的目的,使產(chǎn)品進(jìn)入下道工序。還可以在機(jī)器底部安裝垃圾...
帶式烘干線是成批生產(chǎn)用的連續(xù)式干燥設(shè)備,可用于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥,對(duì)于脫水蔬菜、中藥飲片、等含水率高、而物料溫度允許高的物料尤為合適;對(duì)濾餅類的膏狀如顏料、染料、污泥、淤泥等物料,如含水率適中,可不需經(jīng)過(guò)脫水,我公司特殊設(shè)計(jì)的布料機(jī),經(jīng)造粒制成棒狀后干燥,效果十分理想.該系列干燥機(jī)具有干燥速度快、蒸發(fā)強(qiáng)度高、產(chǎn)品質(zhì)量好的優(yōu)點(diǎn)。適合用于食品、化工、醫(yī)藥、環(huán)保、生物等行業(yè)。帶式烘干線具有以下特點(diǎn):1、可以調(diào)節(jié)空氣量、加熱溫度、物料停留時(shí)間及加料速度以取得佳干...
真空油炸是在低溫(80~120℃)對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成份的破壞。真空油炸脫油有*的效果。目前主要應(yīng)用于:①水果類:蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類:大棗、花生等;④水產(chǎn)品及畜禽肉等。低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%,而真空油炸食品的含油率...
真空凍干化妝品原料的工作流程:是把預(yù)先處理好化妝品溶液制劑或原料,裝盤放入凍干機(jī)物料倉(cāng)體進(jìn)行預(yù)凍結(jié)晶(由制冷系統(tǒng)制冷),然后通過(guò)真空泵對(duì)凍干箱體抽真空,此時(shí)化妝品制劑物料的固態(tài)冰,在真空環(huán)境下開始直接升華為氣體,為了化妝品凍干升華效率,通過(guò)化妝品凍干機(jī)加熱系統(tǒng)提供所需的熱量,在不影響凍干效果的情況下加速升華。整個(gè)冷凍干燥過(guò)程通過(guò)冷凍干燥機(jī)的PLC電控系統(tǒng)控制運(yùn)行。真空凍干化妝品原料工藝是通過(guò)制藥型真空冷凍干燥機(jī)將需要干燥的制品在低溫下(可達(dá)-70℃以下)使其所含的水分凍結(jié),然...