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大棗氣泡清洗機(jī)采用氣泡沖浪的形式，用于清洗果蔬原料；該設(shè)備主要由水箱、翻轉(zhuǎn)裝置、風(fēng)機(jī)等組成，廣泛用于水果和蔬菜的清洗。水中氣泡釋放過程中產(chǎn)生的翻滾效應(yīng)是物質(zhì)在水中的一種不規(guī)則的、強(qiáng)烈的物質(zhì)翻轉(zhuǎn)運動。通過物料的運動，可以有效分離被清潔物體表面的附著物，模擬人工清潔動作。同時，由于物料在汽水混合物中的翻滾運動，有效避免了清理過程中物料的磕碰、劃傷等損壞現(xiàn)象，提高了工作效率，變手工加工為機(jī)械加工。清洗機(jī)適用于各種新鮮水果、蔬菜、泡菜、菌類和海鮮。在物料輸送的過程中，增加了噴淋清洗功...

巴氏滅菌機(jī)用于產(chǎn)品制成后的滅菌，以保證產(chǎn)品的保存時間。它是將混合好的原料加熱至68~70℃，保持此溫度30分鐘，然后迅速冷卻至4~5℃。細(xì)菌的致死點一般在68℃以下30分鐘，所以混合原料經(jīng)過這種方法處理后，可以殺死致病菌和大部分非致病菌。混合原料加熱后突然冷卻，冷熱的快速變化也能促進(jìn)細(xì)菌的死亡。軟包裝巴氏滅菌流水線適用于泡菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等食品和飲料的巴氏殺菌、冷卻和風(fēng)干，提高了企業(yè)的自動化水平，解決了人力資源不足的問題，提高了產(chǎn)品的口感和保質(zhì)期，保留了對人體有益的...

一、隧道式速凍機(jī)：①平面網(wǎng)帶式速凍機(jī)：適于肉類，調(diào)理食品，水產(chǎn)，菜肴，冰淇淋等。為基本通用型速凍機(jī)。其產(chǎn)量在100kg/h—2000kg/h。②多功能振動式網(wǎng)帶速凍機(jī)：在通用型平面網(wǎng)帶式單體速凍機(jī)基礎(chǔ)上增設(shè)動態(tài)裝置。除具有通用型平面網(wǎng)帶式單體速凍機(jī)特點外，亦適用于顆粒狀食品單體凍結(jié)。③隧道式預(yù)冷速凍機(jī)：創(chuàng)造性將預(yù)冷、速凍合二為一，節(jié)省能源。尤適用于高溫入貨，熟食速降溫食品等。④隧道式多層網(wǎng)帶速凍機(jī)：適用于占地面積小，凍結(jié)時間較長的產(chǎn)品。⑤隧道往復(fù)式速凍機(jī)：適用于占地面積小，凍...

中藥材氣泡式清洗機(jī)采用氣泡清洗，有效分離被清洗物表面的附著物，模擬人工清洗的基本動作，有效避免人工清洗中的碰撞、磕碰、劃傷現(xiàn)象，提高工作效率，變手工操作為機(jī)械化加工，適合各種新鮮蔬菜、咸菜、菌類和海鮮。根據(jù)被清洗物料的不同比例，設(shè)計了全網(wǎng)帶式和半網(wǎng)帶式兩種類型。半網(wǎng)帶式適用于比重小于等于水的物料，全網(wǎng)帶式適用于比重大于水或怕碰傷的物料。不銹鋼材質(zhì)，盒底傾斜，能快速排出內(nèi)臟水分和雜質(zhì)。設(shè)備采用不銹鋼軸承，實用于水，不生銹，保證了設(shè)備的平穩(wěn)運行。清洗池的框架一次性彎曲，增加了設(shè)備...

周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)要在制造加工上要達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)？1、控制電源分配標(biāo)記準(zhǔn)確，便于機(jī)械師熟悉設(shè)備的電路控制原理，找到相關(guān)元件的連接順序。機(jī)器由專人管理，定期維護(hù)，可以延長機(jī)器的使用壽命。清洗機(jī)出廠時就有嚴(yán)格的保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，保證了使用起來會越來越安全穩(wěn)定，不容易出現(xiàn)故障。對比這方面的技術(shù)點，確實可以看出操控方面的技術(shù)表現(xiàn)會越來越穩(wěn)定，達(dá)到技術(shù)層面更高的優(yōu)勢。2、周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)操作安全性高，出現(xiàn)故障時能自動切斷電源，并設(shè)有進(jìn)出口急停按鈕配置。只有在安全級別越來越高之后，這個才可以在清洗和涂抹的時...

1、制作面條將小麥高筋粉加適量水和食鹽，經(jīng)和面、餳面、搟面、切條、煮制工序，制成熟面條；2、調(diào)制裝模將煮熟的面條過冷水后，加入調(diào)制劑進(jìn)行調(diào)制，再按預(yù)定劑量將面條和湯料分別放入各凹模中；3、配制湯料按預(yù)定口味配制佐料，制成湯料，放入凹模中；4、凍結(jié)成型將凹模中的面料和湯料冷凍成塊狀；5、通過食品凍干機(jī)設(shè)備使冷凍成塊狀的面條及湯料凍干；6、包裝間包裝成品。面條真空凍干機(jī)即食面是利用面條凍干技術(shù)，解決面條口感和復(fù)水性難點，根據(jù)面條的共晶點要求，低溫冷凍干燥機(jī)在≤-40℃預(yù)凍300分...

奶酪是一種發(fā)酵的酸奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價值也因此更加豐富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，就工藝而言，奶酪是發(fā)酵的牛奶；就營養(yǎng)而言，奶酪是濃縮的牛奶。奶酪真空凍干機(jī)是將含水物品預(yù)先凍結(jié)，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。方艙凍干機(jī)經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長時間保存，加水后能恢復(fù)...

海參加工工藝原料處理：首先應(yīng)對原料進(jìn)行選擇，參齡應(yīng)在3年以上。清洗：打撈上來的海參應(yīng)及時刨腸，將海參內(nèi)臟全部取出并清洗干凈。預(yù)煮：為了清除鮮海參中的重金屬物質(zhì)，清洗后的海參需要經(jīng)過預(yù)煮，為充分保留海參中的營養(yǎng)成分，溫度應(yīng)控制在65度—70度，時間不超過6分鐘。預(yù)凍：產(chǎn)品的預(yù)凍方法有凍干箱內(nèi)預(yù)凍法和箱外預(yù)凍法。將新鮮刺海參在凍干倉內(nèi)迅速冷凍到零下35度—45度，主要目的是使海參體內(nèi)水分結(jié)冰。凍干：真空狀態(tài)下，水就只能有兩種狀態(tài)，冰和氣態(tài)，在這個環(huán)境下，通過改變溫度，冰直接就變成...

我公司為更好的發(fā)展真空凍干機(jī)產(chǎn)業(yè)，決定把凍干機(jī)拿出來單獨建廠，新廠房正在建設(shè)中，歡迎新老客戶前來參觀指導(dǎo)。公司主要生產(chǎn)、研制和銷售各種食品加工機(jī)械，產(chǎn)品主要包括：蔬菜清洗機(jī)、果蔬清洗機(jī)、土豆清洗機(jī)、胡蘿卜清洗機(jī)、大棗清洗機(jī)、氣泡清洗機(jī)、大姜清洗機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、巴氏殺菌流水線、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)、周轉(zhuǎn)箱清洗機(jī)、洗袋機(jī)、洗筐機(jī)、油炸機(jī)、烘干機(jī)等三十多個系列、二百多個規(guī)格型號，廣泛應(yīng)用于各種食品的殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工生產(chǎn)等。公司管理規(guī)范，而且擁有大批具備多年工作經(jīng)驗的員工隊伍，并引進(jìn)國內(nèi)外的...

豆干專用常溫風(fēng)干機(jī)有效去除物料表面的水滴，大大縮短貼標(biāo)包裝的準(zhǔn)備時間，適合流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。在空氣干燥機(jī)的應(yīng)用中，除了滿足其流量和氣壓的要求外，還要考慮空氣干燥機(jī)高效運行的要求，這是合理選擇空氣干燥機(jī)的重要因素。風(fēng)干機(jī)設(shè)計可多次翻轉(zhuǎn)運輸，并設(shè)有逆風(fēng)裝置，防止干燥死角。設(shè)備采用變頻傳動，速度可調(diào)，傳動平穩(wěn)。1、殺菌后外包裝內(nèi)有大量殘留水滴。風(fēng)干機(jī)有效去除物料表面的水滴，大大縮短貼標(biāo)包裝的準(zhǔn)備時間，適合流水線作業(yè)，提高企業(yè)的生產(chǎn)自動化程度。2、與傳統(tǒng)的干燥除水方...

果蔬燙漂后抑制果蔬中酶的活性，從而保持果蔬*的新鮮色澤，揮發(fā)蔬菜青臭，保留蔬菜原有風(fēng)味，增強(qiáng)細(xì)胞柔軟度，促進(jìn)水分蒸發(fā)，為下一步干燥脫水工序的工藝要求打好基礎(chǔ)。燙漂后的蔬菜有很多好處，主要體現(xiàn)在這幾個方面：1.保持營養(yǎng)2.保護(hù)綠色3.易消化4.去除草酸5.消除亞硝酸鹽6.減少農(nóng)藥殘留。正是因為有這么多好處，所以從事蔬菜加工和清潔蔬菜加工的廠家都會使用漂燙機(jī)。按加熱方式，漂燙機(jī)目前分為電加熱、天然氣加熱、液化氣加熱、煤加熱、生物顆粒加熱、柴油加熱等多種加熱方式。按出料方式分為自動...

毛刷噴淋清洗機(jī)具有外形美觀、操作方便、清洗去皮量大、效率高、能耗低、連續(xù)清洗、操作簡單、使用壽命長等優(yōu)點。機(jī)器經(jīng)過特殊工藝處理，經(jīng)久耐用，耐磨性好。箱體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，不生銹，干凈，可根據(jù)客戶要求定制。不銹鋼材質(zhì)，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；整機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，簡單實用，安裝維修方便；配備噴淋清洗管路和手動送料裝置，機(jī)架焊接結(jié)構(gòu)牢固耐用，整機(jī)運行平穩(wěn)無噪音，確保*運行；采用優(yōu)質(zhì)高韌性毛刷，經(jīng)久耐用；毛輥清潔機(jī)的毛刷輥采用*的波浪形設(shè)計，使物料在前進(jìn)前可以360度清洗，更有效地去除...