雞爪解凍機是怎樣實現(xiàn)水浴解凍的?
雞爪解凍機是怎樣實現(xiàn)水浴解凍的?諸城市鼎誠機械有限公司,我公司是一家集生產(chǎn)和銷售為一體的公司,專業(yè)生產(chǎn)各種食品加工設(shè)備,包括清洗流水線,風(fēng)干流水線,漂燙流水線,解凍流水線,巴氏殺菌線,蒸煮流水線,洗筐機,洗袋機等等,我們?yōu)槟峁?的的設(shè)計方案,*的售前,售后服務(wù),真誠的歡迎廣大朋友的來電。解凍機通過水浴進行解凍,通過氣泡的翻動進行輔助解凍,解凍后的雞爪可以直接實現(xiàn)下道工序的加工。
雞爪解凍機是怎樣實現(xiàn)水浴解凍的?下面對解凍機進行介紹,
1、產(chǎn)品特點:
(1)解凍流水線是對雞爪、雞肝、雞脖,雞翅,魚,蝦等肉食及海產(chǎn)品等進行解凍,通過溫水氣泡進行解凍,氣浪設(shè)計為大氣浪型,能夠?qū)a(chǎn)品鼓起、吹散。在解凍的同時還具有清洗,瀝血,暫存的作用,提高了產(chǎn)品的品質(zhì),同時節(jié)省了勞動成本,效率高,設(shè)備安裝溫控儀對水溫進行控制。
(2)解凍機主要針對各種海產(chǎn)品、肉制品的前期處理加工。整機使用氣泡解凍。輸送采用變頻調(diào)速電機,速度可調(diào)。可針對不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。
(3)整機設(shè)計為獨立內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外形框架焊接而成,結(jié)實耐用,增加設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點首先便于清洗,保證設(shè)備的清潔度。設(shè)備設(shè)有浮物收集槽,收集多余雜質(zhì)以保證解凍用水的潔凈。其次網(wǎng)帶不受框架限制,如有較嚴(yán)重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送。物料解凍后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至噴淋段,外接水源采用噴淋方式對物料進行二次清洗。保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。
雞爪解凍機是怎樣實現(xiàn)水浴解凍的?設(shè)備技術(shù)參數(shù):
外形尺寸:10000*1700*1500mm
傳動功率:1.5KW
循環(huán)水泵:5.5KW
漩渦氣泵:3KW*2臺
裝機總功率:13KW
輸送速度:無極手動調(diào)速
:設(shè)備配置:
部件名稱 | 材料型號 | 規(guī)格 | 備注 |
箱體 | SUS304 | δ1.5 | 太鋼 |
主體支撐 | SUS304 | δ1.5 | 聯(lián)盛 |
傳送網(wǎng)帶 | SUS304 | 1000mm | 寧津東風(fēng) |
傳動電機 |
| 1.5KW | 永嘉正大 |
循環(huán)水泵 |
| 5.5KW | 南方泵業(yè) |
漩渦氣泵 |
| 3KW*2臺 | 浙江格凌 |
控制電器 |
| 一套 | 正泰電器 |