牛肉干常溫風干機有效保護了物料本身的顏色和質(zhì)量
點擊次數(shù)：569次 更新時間：2022-06-20
牛肉干常溫風干機采用多次翻轉(zhuǎn)多臺風機吹，主要用于軟包裝表面水分的烘干。采用低功率、低噪音的風機，風口為風刀形狀。烘干風溫為常用溫度，有效保護了物料本身的顏色和質(zhì)量，效果更佳。本機具有適用范圍廣、干燥效率高、操作方便等特點。干燥時間短，溫度可隨意調(diào)節(jié)。同時可提供牛肉干加工成套設(shè)備及加工工藝，風干牛肉成套設(shè)備及加工工藝。
1、框架：整體框架采用SUS304不銹鋼制造，符合國家食品生產(chǎn)安全標準。
2、風機：采用大風量作為風機，每組風機與風機的距離為1m，干燥效率高。風機高度可根據(jù)不同產(chǎn)品自由調(diào)節(jié)。
3、不銹鋼網(wǎng)罩：為防止產(chǎn)品過輕時被吹走，在設(shè)備的空曠處增加了沖孔不銹鋼網(wǎng)罩。產(chǎn)品只會往里翻，不會被吹出來。保護蓋可以取下，方便清洗。
4、傳動系統(tǒng)：牛肉干常溫風干機主要由傳動鏈、傳動鏈輪、軸承座、主動軸、從動軸和網(wǎng)帶組成。每個從動軸獨立驅(qū)動網(wǎng)帶。網(wǎng)帶本身無張力，提高了網(wǎng)帶的使用壽命，便于拆裝維修。網(wǎng)帶有刷邊保護，保護產(chǎn)品不被擠壓和損壞。產(chǎn)品死角過多，需要多次翻轉(zhuǎn)網(wǎng)帶，這樣可以達到更好的風干效果；每次翻轉(zhuǎn)鏈條獨立驅(qū)動，鏈條張力降低，使用壽命延長。
5、電控系統(tǒng)：控制系統(tǒng)與設(shè)備一體化。有一個變頻減速器，可以調(diào)節(jié)速度。減速機帶動傳動鏈運轉(zhuǎn)，從而將其帶到網(wǎng)帶上運轉(zhuǎn)。
6、設(shè)備出料端裝有擋板，進料端裝有不銹鋼擋板，防止物料跑出。出料口能更好地聚集產(chǎn)品。
7、設(shè)備一般配備兩種網(wǎng)帶：不銹鋼網(wǎng)鏈和PP鏈板。不銹鋼網(wǎng)鏈的應(yīng)用多為袋裝產(chǎn)品，不怕摔不怕碰。尼龍鏈板適用于散裝易損壞的產(chǎn)品，在下料時起到緩沖作用，防止對大型產(chǎn)品造成損壞。
8、進料端設(shè)有防止物料飛出的裝置。
風干線的物料從進料端通過網(wǎng)帶進入牛肉干常溫風干機主機，經(jīng)過多次翻轉(zhuǎn)輸送。設(shè)有逆風裝置，杜絕干燥死角，實現(xiàn)物料的多方風和均勻。產(chǎn)品的表面水分被多排風機的高壓風吹干。風嘴做成風刀形狀，有效提高風機產(chǎn)生的風量壓力，更好地實現(xiàn)物料的加壓效果，物料表面儲存的水分在短時間內(nèi)被風蒸發(fā)掉，大大縮短了物料的干燥時間，提高了產(chǎn)品的工作效率。
1、可進行大批量連續(xù)生產(chǎn)，很大程度上保留了產(chǎn)品的營養(yǎng)成分。
2、風干面積和網(wǎng)帶運行速度可調(diào)節(jié)，以滿足產(chǎn)品特性和質(zhì)量要求。
3、根據(jù)產(chǎn)品特性，可采用不同的工藝流程，并增加必要的輔助設(shè)備。
