香菇前處理漂燙預(yù)煮機(jī)香菇醬加工設(shè)備，諸城市鼎誠機(jī)械有限公司，我公司主要生產(chǎn)各種食品機(jī)械流水線設(shè)備，主要包括清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、解凍機(jī)、漂燙機(jī)、預(yù)煮機(jī)等等，設(shè)備采用蒸汽或者電進(jìn)行加熱，將水達(dá)到一定溫度后進(jìn)行預(yù)煮漂燙，能起到快速易酶殺菌的作用，整個(gè)設(shè)備采用電機(jī)輸送，無極調(diào)速，溫度采用傳感器進(jìn)行控制，漂燙效果好。
香菇前處理漂燙預(yù)煮機(jī)香菇醬加工設(shè)備：1、設(shè)備特點(diǎn)： 設(shè)備采用食品級(jí)304不銹鋼材料進(jìn)行制作，安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨輸送帶的行進(jìn)運(yùn)動(dòng)，能夠避免對(duì)輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場(chǎng)合。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于維護(hù)。能耗較小，使用成本低。 設(shè)備適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點(diǎn)，由于蘑菇漂浮在水面上，設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶輸送，蒸汽加熱。設(shè)備具有抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤。設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi)，設(shè)備配有循環(huán)泵讓預(yù)煮池內(nèi)的水流動(dòng)起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。物料經(jīng)前段傳送帶輸送至預(yù)煮區(qū)域，預(yù)煮槽底部設(shè)有蒸汽管道，管道上設(shè)有蒸汽出口，通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內(nèi)，使槽內(nèi)溫度均勻*。設(shè)備前后段均設(shè)有溫控儀以確保設(shè)備前后兩段溫度*。設(shè)備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出進(jìn)行收集后再利用。物料經(jīng)傳送帶在蒸煮槽內(nèi)勻速前進(jìn)，傳送帶運(yùn)行速度根據(jù)蒸煮時(shí)間可調(diào)。設(shè)備設(shè)有上下兩層網(wǎng)帶保證物料全部浸煮在鹵煮槽內(nèi)。加熱溫度可根據(jù)產(chǎn)品需要0-100℃可調(diào)。設(shè)備下端設(shè)有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理，以防冷凝水從設(shè)備的周邊流出造成環(huán)境的不便。物料蒸煮完畢后經(jīng)傳送帶輸出送至下一工序。設(shè)備可進(jìn)行連續(xù)作業(yè)，操作簡(jiǎn)單，節(jié)省人工及能源。設(shè)備配有提升氣缸可將上蓋、內(nèi)膽及網(wǎng)帶提起方便清洗。預(yù)煮完畢后經(jīng)提升網(wǎng)帶輸送至下一工序。 ：2、技術(shù)參數(shù)： 外型尺寸：8000*1200*2700mm 網(wǎng)帶有效寬度：800mm 電源：380V /50Hz 蒸煮時(shí)間：可調(diào) 運(yùn)行速度：可調(diào) 傳動(dòng)功率：1.1KW 循環(huán)水泵：1.1KW 提升電機(jī)：0.37KW*2臺(tái) ：3、材料配置（附表） 部件名稱 | 材料型號(hào) | 規(guī)格 | 備注 | 主體支撐 | SUS304 | δ2 | 聯(lián)興 | 槽體厚度 | SUS304 | δ2 | 太鋼 | 保溫層 | 硅酸鋁 | 50mm |
| 傳動(dòng)軸 | SUS304 | φ32 | 自制 | 傳送網(wǎng)帶 | SUS304 | 800mm | 穿軸：Φ8 | 傳送網(wǎng)帶齒輪 | SUS304 | 11齒 | 節(jié)距：38.1 | 網(wǎng)帶鏈條 | SUS304 | 節(jié)距：38.1 | 寧津 | 傳動(dòng)電機(jī) |
| 1.1KW | 開元 | 循環(huán)水泵 |
| 1.1KW | 南方泵業(yè) | 提升電機(jī) |
| 0.37KW*2臺(tái) | 開元 | 溫度傳感器 |
| 1個(gè) | 日本山武 | 控制電器 |
| 1套 | 正泰電器 |
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