玫瑰花脫水烘干機(jī)玫是將洗凈的玫瑰花均勻放在烘干盤(pán)內(nèi),推入烘干房,烘干時(shí)邊烘干邊排濕,以防玫瑰花變色。烘完后形狀、顏色、味道、營(yíng)養(yǎng)成分都不會(huì)受影響。 (1)提供的熱風(fēng)是純凈的熱風(fēng),熱風(fēng)溫度根據(jù)物品需求提供,由50℃-160℃,設(shè)定溫度范圍自動(dòng)控制。 (2)烘干箱少為五層結(jié)構(gòu),循環(huán)翻轉(zhuǎn),逐層烘干,模擬陽(yáng)光下的人工翻曬。 (3)第五層為較干的料,向上逐層漸濕,逐層脫水,較干的料接觸的是熱風(fēng),較濕的料接觸的是濕熱風(fēng),避免了較濕物品直接接觸干熱風(fēng),減輕近似陽(yáng)光暴曬對(duì)物品本質(zhì)和顏色造成的破壞。 玫瑰花脫水烘干機(jī)工藝流程 1:采摘:采摘的標(biāo)準(zhǔn)是花朵已充分膨大但未開(kāi)放的花蕾,因?yàn)橐呀?jīng)開(kāi)放的花朵營(yíng)養(yǎng)成分減少,并且花瓣容易脫落,影響產(chǎn)品質(zhì)量。 2:挑選:采摘后的玫瑰花花要認(rèn)真挑選,做到花朵無(wú)雜質(zhì)、無(wú)蟲(chóng)蝕、無(wú)異味,香味純正。 3:烘干: 首行殺青,將玫瑰花蕾均勻的擺放在烘盤(pán)上,花瓣統(tǒng)一向下或向上,厚度一致,無(wú)積壓,花蕾不能變形或磨損,烘盤(pán)輕裝輕放,架車(chē)推入烘房,嚴(yán)格控制室內(nèi)溫度,因?yàn)槊倒寤ɑㄔ诖笥?0度的溫度下?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)被破壞,所以烘干室內(nèi)溫度一般調(diào)整在70度左右,這樣既能達(dá)到殺菌的目的,又能保持營(yíng)養(yǎng)成分。該溫度保持大約20分鐘后,再將溫度調(diào)至50度左右,繼續(xù)進(jìn)行烘干,保持3個(gè)小時(shí)左右即可。接著將溫度降至20-25度約2小時(shí),然后再次將溫度調(diào)整至50度左右,一直烘干成干花蕾,菊花整個(gè)烘干過(guò)程大約需要8-10小時(shí)。在烘干過(guò)程中,要使花蕾受熱均勻,提高花蕾的質(zhì)量。整個(gè)烘干過(guò)程中溫度要逐漸降低,這樣既可以保持花蕾中的營(yíng)養(yǎng)成分,又能保持花蕾的色澤和形狀。 |